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Molino Corigliano

Farina Tipo "00" Manitoba

Farina Tipo "00" Manitoba

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Con un’alta percentuale di proteine (14,5%) la “Manitoba Cor” è una farina medio/forte impiegata per prodotti di pasticceria e pani soffici. La sua forza di +/- 300W la rende ideale per impasti ad alto assorbimento come: ciabatta con impasto diretto, baguette, focaccia e pizza in teglia, focaccia genovese e schiacciata.

P/L 0,50/0,60
W 300/320
STABILITA' 18 minuti
PROTEINE 14,5% +/-

Shelf Life e Conservazione

La data di fine consumazione è riportata sul sacchetto ed è relativa a 6 mesi successivi dalla data di produzione.

Una volta aperto il sacchetto si consiglia di conservare in luogo fresco, asciutto, areato e lontano da fonti di calore.

N.B. La Scadenza e il lotto del Prodotto in foto è indicativa.

Care Instructions

Senza Additivi aggiunti. Contiene Glutine. Può contenere tracce di Soia e Senape.

Shipping & Returns

Da calcolare in fase di Pagamento.

Consegna entro 7/8 giorni lavorativi dalla data di acquisto.

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  • Per i Professionisti

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